Kezdenek teret hódítani az új technológiák a gasztonómiában2010. júl. 30., péntek, 17.13.55
Cziránku István mesterszakácsot, a nyíregyházi Ózon Panzió tanszállodában dolgozó konyhafőnököt az új technológiákról kérdeztük

24 órás bortúra a kékfrankos fővárosában-Sopronban2010. júl. 29., csütörtök, 18.02.50
Személyes invitáló Rigler Zsolt a Soproni Bormarketing KFT vezetőjének, a soproni borkultúra motorjának tollából.

11. Magyar Grillbajnokság - Versenykiírás2010. júl. 29., csütörtök, 17.41.09
Helyszín: Budapest, Népliget, a SzeptEmber Feszt ideje alatt.Nevezés: A grillbajnokságra bárki jelentkezhet, aki szereti a grillezést és elfogadja a verseny szabályait. A Magyar Grillszövetség a ve...

Éjszakai Borkaland Túra a Soproni - hegységben2010. júl. 26., hétfő, 21.40.26
A soproni Natura VINOTÉKA ismét meglepte a bor és a természet szerelmeseit. Molnár Balázs a VINOTEKA tulajdonosa a bor és a természet szerelmese egy új és izgalmasprogramot talált ki a helyi polgár...

A borkóstolást tanulni kell2010. júl. 25., vasárnap, 13.37.55
Aki érzékenyebb az illatokra és ízekre, annak gyorsabban fog menni a tanulás, aki kevésbé annak lassabban. Egy biztos: mindenki meg tudja tanulni, csak gyakorolni kell. A bor színe, illata és  íze,...

Baján magát az időszámítást jelenti a Halfőző Fesztivál - interjú Dr. Révfy Zoltán polgármesterrel2010. júl. 23., péntek, 15.33.06
Dr. Révfy Zoltánt, Baja fideszes polgármesterét a 15. jubileumi Bajai Halfőző Fesztiválról kérdeztük.

Heinz Hanner éttermében sztázsolt a győri séf2010. júl. 23., péntek, 09.37.04
A Győri Carmen étterem séfje Marton Péter abban a szerencsében részesült, hogy az Ausztriai Mayerlingben Heinz Hanner tulajdonában lévő 2 Michelin csillagos Hanner étteremben sztázsolhatott.  

Bányai Gábor a 15. Bajai Halfőző Fesztiválon2010. júl. 22., csütörtök, 17.24.10
A 2010 - es, jubileumi Bajai Halfőző Fesztiválon megjelent Bányai Gábor, a Bács - Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke is. Erről kérdeztük a Fidesz országgyűlési képviselőjét.

XVII. Sommelier Magyar Bajnokság - Sopron2010. júl. 19., hétfő, 22.19.38
A Magyar Sommelier Szövetség és a Soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. közös szervezésében 2010. augusztus 26 - 27 - én a soproni Hotel Lővérben rendezi meg a rangos eseményt.

Kuriózumok a magyar gasztronomiában2010. júl. 19., hétfő, 22.14.25
Az Európa Kulturális Fővárosa Pécs 2010. Gasztro faluja Orfű programsorozat következő eseménye a Kuriózumok a Magyar Gasztronómiában című rendezvény.Helyszíne az Orfűi Kemencés UdvarIdőpontja 2010...

Kékfrankos Nyár Sopron 2010.2010. júl. 19., hétfő, 21.45.58
A Soproni Kékfrankos Nyár országos szinten is egyedülálló rendezvénysorozat, amely a soproni borkultúra tevékeny éltetője. Olyan nemes, és nagy múltú borról és borvidékről van szó, amelyet méltán r...

Nyílt Nemzetközi BBQ Bajnokság Lengyelországban2010. júl. 16., péntek, 22.38.05
A lengyel BBQ Szövetség szeretettel várja a versenyezni vágyókat 2010. augusztus 20 - 22. között Mikołajkiba.

Gombócból sosem elég! 2010. júl. 16., péntek, 22.15.11
Vitathatatlanul itt a nyár. A forróság elől árnyas fák alá, a vízpartra, légkondicionált helyiségekbe menekülünk. Jéghideg frissítőket iszunk, s természetesen betérünk kedvenc fagylaltozóink egyiké...

Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...2010. júl. 16., péntek, 11.34.47
Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...felhívással várja a minőségi termékek kedvelőit és elkészítőit a Foodlawment Egyesület

Munkaértekezlet Kondoroson2010. júl. 16., péntek, 11.17.37
2010. július 6 - án Kondoroson a békési vidék legnevezetesebb csárdájába a Kondorosi csárdában tartott munkaértekezletet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség legújabb bizottsága az Egészséges É...

A Bajai Halfőző Fesztivál Baja városának legfontosabb rendezvényee2010. júl. 15., csütörtök, 14.58.02
A 15. Bajai Halfőző Fesztivál főszervezőjét, Dobos Editet kérdeztük a rendezvény részleteiről, sikerességéről.

Magyar Anna a 15. Bajai Halfőző Fesztiválon2010. júl. 15., csütörtök, 14.14.03
Immár 15. alkalommal rendezték meg a Bajai Halfőző Fesztivált, amelyre Magyar Anna, a Csongrád Megyei Közgyűlés elnöke is ellátogatott július 10 - én. Az országgyűlési képviselővel a várossal val...

Nagy Cseresznyevásár és Nagykörűi Búcsú2010. júl. 15., csütörtök, 11.21.00
Vásári forgatag és három napig tartó vigalom NagykörűbenPénteken délutántól egészen vasárnap estig vár mindenkit, helyieket, környékbelieket, elszármazottakat, messziről érkezőket, és a Tisza par...

Értékelendő és támogatandó egy olyan esemény, amely értéket teremt2010. júl. 15., csütörtök, 08.23.30
A 15.Bajai Halfőző fesztivál egyik kiemelt támogatója volt idén a Reklámvill Kft. A cég  ügyvezető igazgatóját, Orosz Jánost kérdeztük az eseménnyel kapcsolatban.

Keresik a világ - és benne Magyarország - legjobb...2010. júl. 14., szerda, 21.10.30
Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb...felhívással várja a minőségi termékek kedvelőit és elkészítőit a Foodlawment Egyesület.

Hetek óta készültem a 15.Bajai Halfőző Fesztiválra - interjú a halászléfőző verseny győztesével2010. júl. 13., kedd, 17.55.51
Július 10 - én rendezték meg a 15.Bajai Halfőző Fesztivált, amelyen először mérethették össze  a résztvevők főzőtudományukat verseny keretén belül. A győztest, dr. Vörös Róberttet kérdeztük a részl...

Egy elkésett köszönet2010. júl. 13., kedd, 00.09.25
A történet 2009. októberben kezdődik, akkor rendeztük a Culinary Expon a WACS közép - európai döntőjét. A háttérmunkák résztvevőinek fáradozását Prohászka Béla elnök Úr egy gáláns meghívással köszö...

Soproni Topszerda2010. júl. 12., hétfő, 23.18.09
Bár még nincs itt az aratás ideje, de a Soproni Régió két kiemelkedő étterme aratott megérdemelt sikereket a Borszerdán. Harminc étrend összeállítást bíráltak a szervezők és szakértők ebéd és vacso...

A Bajai Halfőző Fesztivál egy hungarikum rendezvény!-interjú Prohászka Bélával2010. júl. 12., hétfő, 11.33.19
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség elnöke volt az idén 15. alkalommal megrendezett Bajai Halfőző Fesztivál főzőversenyének Szakmai fővédnöke.

A debreceni és tisztántúli népi táplálkozás2010. júl. 9., péntek, 21.45.50
Az a paraszti konyha, amely jellegzetességeit mind a mai napig sok helyen őrzi, a 19. század fordulóján alakult ki. Az ételkészítési módok, a felhasznált eszközök és alapanyagok szoros kapcsolatban...

Az ISI receptajánlata 5.2010. júl. 4., vasárnap, 22.50.35
A Gourmet Whip Plus készülék espumasok - , hideg szószok - , pikáns krémek elkészítésére is kiválóan használható, de készíthetünk vele tejszínhabot - , ízesített tejszínhabot és könnyű desszertek...

Elgondolkoztunk-e már azon, hogy mit tudunk az egészséges táplálkozásról?2010. jún. 28., hétfő, 16.41.41
Egészséges táplálkozásról sokat hallunk mostanában a különböző médiumokban, nagyon sokat hallunk különböző életmód programokról és nagyon sokan összekeverik a különböző fogyókúrás módszerekkel, mé...

Vega ízek a Mediterrano Sopronban2010. jún. 27., vasárnap, 18.36.21
Immáron 11. hete foglalkozik a Mediterrano Sopron étterme vegetáriánus ételek értékesítésével a la' carte és büféétkezés keretében. Az étkezések alapanyagai a gabonák, többek között hajdina, köles,...

Vegavarázs2010. jún. 24., csütörtök, 22.57.21
Ha a vágóhidaknak üvegfaluk lenne, mindenki vegetáriánus lenne. - Paul McCartney A vegetarianizmus gyakran felbukkan a napi munkánkban, lévén egyes étlapról választó vendégeink, csoportok tagjai...

Tanuljon nálunk!2010. jún. 24., csütörtök, 22.42.21
Jelentkezzen a Kézműves Cukrászatért Alapítvány 2010. évi tanfolyamaira! (indítás 10 fő jelentkezővel)